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Título: Aromas cercanos Autor: Rebelles Maria Materia: Economia Domestica 640 Editorial: Grafica Solsona Páginas: 40 • Año: 2019 • Prestamos: 0 Géneros: Argentina, Argentinas, Comidas, Costumbres, Cultural, Córdoba, Gastronomia, Historia, Pedir por: 35659 • Estante: Prólogo o Resumen: A través de los recuerdos, la transmisión oral y el compartir de recetas, se da forma a la propia historia de la comunidad, de la región, del país. El producto final es una publicación artesanal hecha por los participantes. Para cocinar y conocer distintas costumbres desde casa,nuestra intención es viajar por todo el país y seguir recopilando la historia que se cuenta a traves de la cocina.Con el objetivo de valorizar, rescatar y difundir el patrimonio intangible de nuestra comunidad surge Aromas Cercanos, una recopilación de saberes y tradiciones en torno a la cocina, que se realiza en diversas comunidades de Argentina.